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이탈리아산 커피머신의 진실
1.커피 보일러의 70% 하나의 업체가 생산했다.
(자체 개발로 빠진 업체가 많음)
2.머신 기동관련 각 부품의
대형 유통 업체는 크게 두 군데 이다.
(한군데는 왼쪽 이미지 참조)
3.기능 동작 부품 만드는 공장이 따로 있다.
(각 부품마다 메이커가 따로 존재한다)
4.커피머신 메이커는
머신 관련 특정 부품에 대해서만
자체 특허권을 가지고 있다.
(특허 없이 운영하는 메이커도 있다)
5.비슷한 크기와 구조와 형태를 띠고 있다.
(1~4 번의 이유로 인해)
6.공용부품에 스티커와 레이져 인쇄만
한 경우가 대부분이다.
(심지어 일정수량 구매시 나만의 로고를
붙여 생산 가능하다.)
7.부품 수급이 용이 하고 사후 관리를 받기 싶다.
8.가격경쟁력이 있어 구매하기 좋다.
*이탈리아산 머신은 이런 경제성이 있다.
공통사용의 대표 부품
FEAMA E61 HEAD
Ernesto Valente는 E61 그룹
(이미지에서 Isomac 국내 기계에 부착 된 것으로 표시)을
발명했으며 Faema E61 에스프레소 기계에
처음 등장했기에 E61 으로 불러지게 된다.
E61은 1961년에 발명 되었다.
(이미지 참조)
Passive pre-infusion
Thermosyphon heating circuit
Thermal inertia
* 단위 시간당 원두를 적시는 침율이 좋은 헤드 입니다.
디퓨져에 닿는 물줄기의 각도가 사선 방식이 침율이 좋습니다.
E61 Manual head used Espresso machine
1.FAEMA E61 LEGEND
2.Expobar(스페인제)
3.Quick Mill Vetrano 2B Evo
(QUICK MILL LUCCA M58)
4.Izzo Alex Duetto IV Plus
5.ECM Synchronika
(ECM Mechanika IV Profi)
6.Bezzera Magica E61
7.Profitec Pro 700 Dual Boiler
(Profitec Pro 600 )
8.THE CLUB(대만제)
9. HX E61
10.VBM Lollo HX Direct Connect
11.Colombina E61
12.Magister Stella Professional E61
13.Rocket Espresso Giotto Type V
14.Lelit Mara PL62T
15.여기까지만 적겠습니다.
반자동 머신의 생산지역이 이탈리아,스페인,프랑스,모로코,대만
여러 군데라 할지라도 머신을 구성하는 프레임을 제외하곤
메인보일러, 그룹헤드, PCB, 압력스위치, 온도센서, 과열방지 차단기
각종 솔레노이드 밸브(2,3way), 수,스팀압력게이지, 수량관, 추출버튼, 스팀 핸들
스팀바디, 스팀완다, 보일러 히터, 그룹히터, 헤드가스켓, 샤워필터, 포터필터
머신의 중요부품에서 소모품까지 공용부품으로 조립되어 있습니다.
(단 공용부품보단 자체제작부품 비율이 높은 기업들도 있습니다.)
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